【横浜DeNAベイスターズ】BALLPARK BURGER &9（横浜公園内）キッチンリーダー・チーフ候補／契約社員

14日間
※試用期間中も待遇に変更はありません

【仕事】
横浜DeNAベイスターズが運営する横浜公園内のハンバーガーショップ「BALLPARK BURGER &9（ボールパークバーガー アンド・ナイン）」において、キッチンリーダー・チーフ候補を募集いたします。
2020年9月にオープンして以来、東京・本郷にあるグルメバーガーの老舗「FIRE HOUSE（ファイヤーハウス）」と共同開発している当店の商品は、一つひとつの素材のおいしさを徹底的に追求し、シンプルでありながら、一口頬張った瞬間にジューシーで贅沢な旨味が広がる食べ応え満点のハンバーガーです。
横浜スタジアムに隣接する当店にて、試合開催の有無に関わらず横浜公園に来られる幅広い層のお客様へ提供する、港町・横浜のボールパークにふさわしい特別なハンバーガーの調理業務全般並びに現場オペレーションなど、一連の店舗運営に関する業務を担当いただきます。
具体的には以下業務を担当頂きます。

▼具体的な業務
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育　など

※将来的にご自身で独立開業を目指し、調理スキルや経営スキルを身に着けていかれたい方からのご応募も歓迎いたします。

横浜DeNAベイスターズが掲げる『コミュニティボールパーク』化構想のもと、飲食グループは「飲食×エンタメ＝世界最高の体験価値」を提供することをミッションに掲げ、球団オリジナル醸造ビールやベイ餃子をはじめ、オリジナルフードやドリンクの開発や店舗運営に注力しています。 直営店舗&9をはじめとした飲食部門が展開する多様な販売チャネルをご経験いただきます。
野球ファンだけでなく、近隣に勤める方や横浜へ観光に訪れた方など、幅広いお客様への訴求を行いながら、&9での体験を通して、横浜DeNAベイスターズのファンになっていただき、ファンの方にはよりベイスターズに愛着を持っていただけるような運営を共に目指していただきます。 

※面接については、原則リモートでのWEB面接を実施しておりますが、最終選考はご来社頂く可能性もございますのでご承知おきください。

【必須スキル】
・飲食店における調理の実務経験（業態は問いません）
・業務を円滑に進めるための高いコミュニケーション力
・飲食店における店長経験もしくは副店長経験（業態は問いません）

【歓迎スキル】
・当社と近しい商材（ハンバーガーなど）の取扱い経験
・調理師免許

【求める人物像】	
・飲食グループのミッションに共感・共鳴できる方
・構造的・戦略的に考え、アウトプットに反映させることが出来る力
・安易に現状を踏襲せず、常にあるべき姿を求める探究心
・自身の仕事の裁量を広げながら、常に成長しようとする向上心

神奈川県横浜市中区
最寄駅：【BALLPARK BURGER &9】
横浜市中区　横浜公園（DREAM GATE横）
各線 関内駅から徒歩2分

【株式会社横浜DeNAベイスターズ】
横浜市中区尾上町1-8／関内新井ビル7階
各線 関内駅から徒歩2分

想定年収350万円〜530万円
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特記事項：【給与】
▼初年度基準年俸
3,500,000円～5,300,000円
※試用期間中も待遇に変更はありません
※特に当球団が求める高いスキルをお持ちの場合は上記金額以上検討可
※経験・業績・貢献に応じて当社規定により決定
※基準年俸には基準賞与が含まれています

▼月給内訳
・基本給／154,212円～220,638円
・ライフプラン手当／30,000～55,000円
┗会社が定める確定拠出年金制度及び確定給付企業年金制度の掛け金として拠出することができる手当
・職務給（時間外勤務手当 ※45時間分）／81,074円～121,379円
・職務給（深夜勤務手当 ※30時間分）／9,173円～13,733円
※上記時間を超えた時間外労働および深夜労働分についての割増賃金は追加で支給
※残業を義務付けるものではなく、上記時間に満たない場合でも職務給は全額支給されます
※管理監督者に関してはこの限りではありません

▼賞与
基準賞与：206,500円～371,000円
※年1回：12月支給
※基準賞与はジョブグレード毎に定められた賞与比率によって決定
※賞与額は、全社業績や業務成果に応じて変動する可能性がございます

▼給与改定／年1回
目標管理により「成果評価」と、個人の成長度合いを振り返る「能力評価」の2つの観点で評価を行い、賞与算定および基準年俸の見直しが年1回行われます。

特記事項：9：30～23：30の中でのシフト制
※店舗シフトによる
※部門によりフレックスタイム制
※標準となる1日の労働時間：7時間30分

時間外・深夜・休日勤務：あり（規程による）
シフト制

健康保険,厚生年金保険,労災保険,雇用保険
交通費：通勤交通費支給
特記事項：【雇用形態】
契約社員
※1年ごとの契約更新
※雇用契約期間上限あり（下記いずれか早い方）
（1）雇入年月日から起算して5年に達する日
（2）満65歳に達する日（誕生日の前日）

【年次有給休暇】
入社初年度は入社月に応じて最大10日、入社次年度以降は18日〜20日（1月1日一斉付与）
※年休奨励期間あり（2022年実績、1/4・12/23～28）

【その他休暇】
慶弔休暇、産前産後休暇、生理休暇、積立休暇、育児休業、介護休業　など

【福利厚生】
健康保険（関東ITソフトウェア健康保険組合）
選択制確定拠出／給付年金（DC／DB）制度　※ライフプラン手当を拠出可能
定期健康診断、人間ドック補助、インフルエンザ予防接種補助、育休復職サポート手当
ベビーシッター補助、5 Stars Award（通期で大きな成果をあげた職員や部門を表彰）、社内販売制度、健康保険組合福利厚生（契約保養施設、歯科検診、扶養家族健康診断等）、DeNAグループ福利厚生（一部）

【受動喫煙防止情報】
屋内受動喫煙対策：対策あり

女性が活躍  学歴不問  即日スタート  経験者優遇  駅から徒歩5分以内  交通費支給  社会保険完備  育児支援制度  その他特別制度あり